ÇູÀ» À§ÇÑ Æ¯º° ½Ä´Ü, ¡º¿¡¿ìµ¥¸ð½º À±¸®ÇС»
- Èĸ¶´ÏŸ½º Ä®¸®Áö - ´ëÇÐÁÖº¸ °øµ¿±âȹ. °íÀüÀÇ »ç°è 11
°íÀü(ͯîð) Àбâ´Â °íÀü(ÍÈîú)ÀÌ´Ù?! ¾Æ¸®½ºÅäÅÚ·¹½º(±â¿øÀü 384-322)ÀÇ Ã¥À» ÇÑ ±ÇÀÌ¶óµµ ³¡±îÁö µ¶ÆÄÇÑ »ç¶÷À̶ó¸é °íÀüÀÇ ¾´¸ÀÀ» ¾Ë °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ¾Æ¸®½ºÅäÅÚ·¹½ºÀÇ °íÀüÀº Àß ?Áö ¾ÊÀ¸¸é ³Ñ¾î°¡Áöµµ ¾Ê°í, ¼ÒȵÇÁöµµ ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¿À·¡µµ·Ï °ö?¾î¾ß ÇÏ´Â ¡®´À¸° À½½Ä¡¯(slow food)ÀÌ´Ù. ¿äÁò °°Àº ¼ÓµµÀü ¼¼»ó¿¡ 2300³â Àü ÇÑ Èñ¶øÀÎÀÌ ¿ä¸®ÇÑ ±×·± ºÒÆíÇÏ°í ±ÍÂúÀº À½½ÄÀ» ¸Ô¾î¾ß ÇÒ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖÀ»±î?
¸ö¿¡ ÁÁ´Ù¸é ¹°Áü½Â, µéÁü½Â, ³¯Áü½Â, ¾´ ¸À ´Ü ¸À ¾È °¡¸®´Â Çѱ¹ÀÎÀÌ ¸¶À½¿¡ ÁÁ´Ù°í ¼Ò¹®³ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´ÜÀ» ¿Ü¸éÇÏ´Â °Ç °Ç°°ü¸®¿¡ ¼ÒȦÇÑ Ã³»çÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¾Æ¸®½ºÅäÅÚ·¹½ºÀÇ ½Ä´ÜÀ» ÆîÃĺ¸ÀÚ. ¡®¿À´ÃÀÇ ¿ä¸®¡¯´Â ÃÖ±Ù Çѱ¹¿¡ ù ¼±À» º¸ÀÎ ¡º¿¡¿ìµ¥¸ð½º À±¸®ÇС»ÀÌ´Ù.
Á¦¸ñÀº ¡®¿¡¿ìµ¥¸ð½º¡¯¶ó´Â »ç¶÷ÀÌ Ã¥À» ÆíÁýÇ߰ųª ±×¿¡°Ô Ã¥ÀÌ ÇåÁ¤µÈ µ¥¼ ¿¬À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. ÀÌ Ã¥ÀÇ ÁÖÁ¦´Â ¡®¿¡¿ì´ÙÀ̸ð´Ï¾Æ¡¯, Áï ÇູÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ Èñ¶ø¾î·Î ¡®ÇູÇÏ´Ù¡¯´Â ¸»Àº °ð ¡®Àß »ê´Ù¡¯´Â ¸»ÀÌ´Ù.
±×·¯´Ï ¡®±¹¹Î Çູ ½Ã´ë¡¯¿Í ¡®Àß »ì¾Æº¸¼¼¡¯µµ ÀÏÁ¾ÀÇ Èñ¶ø½Ä ÄÞºñ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú´Ù. ¡®Çູ¡¯ÀÌ ¼±°Å¿¡¼ Á¤Ä¡Àû ¾ÆÁ¨´Ù°¡ µÉ ¼ö ÀÖ¾ú´ø °ÍÀº ÇູÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö¿¡ ´ëÇØ ÀÏÁ¤ Á¤µµ »çȸÀÇ ¾Ï¹¬Àû ÇÕÀÇ°¡ ÀÖ¾ú±â ¶§¹®¿¡ °¡´ÉÇßÀ» °ÍÀÌ´Ù.
±×·±µ¥ ¾Æ¸®½ºÅäÅÚ·¹½º´Â ¾îÂî º¸¸é ³Ê¹«³ª »·Çؼ ¹°À» ÇÊ¿äÁ¶Â÷ ¾ø¾î º¸ÀÌ´Â Áú¹®, ¡®ÇູÀº °ú¿¬ ¹«¾ùÀΰ¡?¡¯¸¦ ÀÌ Ã¥¿¡¼ ij¹¯°í µûÁø´Ù. ±×´Â Àß »ç´Â »ç¶÷ÀÌ ÇູÇÑ »ç¶÷À̶ó´Â µ¥¿¡´Â ÀÌÀÇ°¡ ¾ø´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Çѱ¹¸»·Î ¡®Àß »ç´Â »ç¶÷¡¯ÀÌ °ð ¡®ºÎÀÚ¡¯¸¦ ¶æÇÑ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë¸é ½Ç¸ÁÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ÀÏ»ó¾î¿¡ ½º¸çµç Çູ°üÀº »ç¶÷ÀÌ Àß »ì°í ¸ø »ì°í¸¦ µ·À¸·Î Àé´Ù. ÇູÀÇ Ã´µµ´Â µ·, ÀÌ°ÍÀÌ Çѱ¹ »çȸÀÇ ¾Ï¹¬Àû ÇÕÀÇ ³»¿ëÀÌ ¾Æ´Ñ°¡? ¡®µ·ÀÌ ´Ù´Â ¾Æ´ÏÁö¿ä¡¯¶ó°í ¸»ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ Á¾Á¾ ÀÖ±ä ÇÏ´Ù. µ·ÀÌ À־ ¸í¿¹°¡ ¾øÀ¸¸é ÆûÀÌ ¾È ³´Ù. ±×·¡¼ ¸¹Àº µ·À» ½á¼¶óµµ ¸í¿¹¸¦ »ç´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸ø »ý°Ü¼ ºÒÇàÇÏ°í, ±×·¡¼ ÇコŬ·´¿¡, ÈÀåÇ°, ¼ºÇü¿¡ µ·À» ¾Æ³¢Áö ¾Ê´Â »ç¶÷µéµµ ÀÖ´Ù. ±×µé¿¡°Ô ¼±¸ÁÀÇ ´ë»óÀº ¸ÚÁö°í Àß »ý±ä ´ëÁß ½ºÅ¸µéÀÌ´Ù. ³ª¾Æ°¡, Àڱ⠰ü¸®¿¡ ½Å°æ ¾²´Â »ç¶÷µéÀº ¹«¾ùº¸´Ùµµ °Ç°À» ì±ä´Ù. ±×·¸´Ù¸é µ· ¸¹°í, ¸í¿¹ ÀÖ°í, Àß »ý±äµ¥´Ù°¡ °Ç°Çϱâ±îÁö ÇÑ »ç¶÷Àº ¸¶³É ÇູÇÒ±î?
¾Æ¸®½ºÅäÅÚ·¹½º´Â ¸¶À½¿¡ º´ÀÌ Àְųª ¸¶À½ÀÌ ÃßÇϸç, ¸¶À½ÀÌ ³Ë³ËÇÏÁö ¸øÇÑ »ç¶÷Àº ÇູÇÒ ¼ö ¾ø´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù. ÇູÇϱâ À§Çؼ ¹Ýµå½Ã Áö³à¾ßÇÒ ÁÁÀ½(à¼)Àº µ·°ú ¸í¿¹¿Í °°Àº ¿ÜÀûÀÎ ÁÁÀ½µµ ¾Æ´Ï°í, ¾Æ¸§´Ù¿î ¿Ü¸ð¿Í °Ç°°ú °°Àº ½ÅüÀû ÁÁÀ½µµ ¾Æ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ½ÉÀûÀÎ ÁÁÀ½, Áï ´ö(Óì)ÀÌ´Ù. Èñ¶ø¾î·Î ¡®´ö¡¯À» °¡¸®Å°´Â ¡®¾Æ·¹Åס¯´Â ¶Ù¾î³²°ú ÈǸ¢ÇÔÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. ¾Æ¸®½ºÅäÅÚ·¹½º¿¡°Ô´Â ¶Ù¾î³ ÁöÇý¿Í ÈǸ¢ÇÑ ¼ºÇ°À» Áö´Ï°í, ±×·¯ÇÑ ÁöÇý¿Í ¼ºÇ°¿¡ µû¶ó »ç´Â »ç¶÷ÀÌ Àß »ç´Â »ç¶÷, Áï ÇູÇÑ »ç¶÷ÀÌ´Ù. ƯÈ÷, ±×´Â µ·°ú ¸í¿¹ µîÀÇ ¿ÜÀû ÁÁÀ½Àº ³²ÀÌ °¡Áö¸é ³»°¡ ¸ø °¡Áö±â ¶§¹®¿¡ ÀïÅ»ÀÇ ´ë»óÀÌÀÚ »çȸÀû ºÒÈÀÇ ¾¾¾ÑÀÓÀ» °£ÆÄÇß´Ù. ±×¿¡ ºñÇØ, ´öÀº ³²ÀÌ °¡Áø´Ù°í Çؼ ³»°¡ ¸ø °¡Áö´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ ´öÀÇ °æÀïÀÌ °³Àΰú »çȸ¿¡ À¯ÀÍÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í »ý°¢Çß´Ù. ±×´Â ´öÀÌ ´ÜÁö ³² ÁÁÀº °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¹«¾ùº¸´Ùµµ ÀÚ±â Àڽſ¡°Ô ÁÁÀº °ÍÀÓÀ» ÁÖÀåÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±×´Â ´Ü¼ø ÈÆ°è·Î ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ij¹¯°í µûÁö°í ³ª´©°í ÇÕÄ¡¸é¼ ¹Ý¼ºÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ »çÀ¯¸¦ Àü°³ÇÑ´Ù. ±×ÀÇ ¾²°í µüµüÇÑ ³íÀÇ´Â ¿ì¸® ¿¬¾àÇÑ ¿µÈ¥¿¡°Ô ÀÏ¿ëÇÒ ¾ç½ÄÀÌ µÇ±ä Èûµé °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇÑ ¹øÂë µµÀüÇغ¼ ¸¸ÇÑ Æ¯º° ½Ä´ÜÀº µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. °íÁø°¨·¡¶ó°í ÇÏÁö ¾Ê´Â°¡? µÞ¸ÀÀÌ ±×À¹ÇÏ°í ´Ü °ÍÀÌ °íÀüÀÌ°í, ÇÑ ¹ø ¸ÀÀÌ µé¸é ÀØÀ» ¼ö ¾ø¾î ÀÚ²Ù ¼ÕÀÌ °¡´Â °ÍÀÌ °íÀüÀÓÀ» ¸Àº» ÀÚ´Â ´Ù ¾Ë °ÍÀÌ´Ù.
¼ÛÀ¯·¹, öÇаú ±³¼ö
2013³â 6¿ù 3ÀÏÀÚ ´ëÇÐÁÖº¸